SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Witkowo

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska : pysznie i zdrowiej / [koncepcja: Aga Kozak, Michał Janica, Maciek Żakowski ; ilustracje Jagna Wróblewska]. - Warszawa : Jeronimo Martins Polska, 2017. - 239, [1] strona : ilustracje (głównie kolorowe) ; 27 cm.

Autor

Kozak Aga Janica Michał Żakowski Maciek Wróblewska Jagna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Młodzież Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Zdrowe odżywianie Kuchnia polska

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Biedronka.

Twórcom zależało na kreatywnym i nowoczesnym zaprezentowaniu znanych dań kuchni polskiej, niektóre z nich zaadaptowano również do wymogów diety wegetariańskiej, jak np. jarskie flaczki boczniaków. Przepisy dodatkowo opatrzono wskazówkami, w jaki sposób przygotować konketne potrawy lub jakie podmienić w nich składniki, aby otrzymać lżejszą i zdrowszą wersję. Trafionym pomysłem wydaje się również otwierający wydawnictwo rozdział, w którym objaśnione są dokładnie różne techniki krojenia oraz wskazówki, które mają sprawić, że w kuchni staniemy się sprytniejsi i sprawniejszy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Witkowo Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)